|
Кабачки почистить и вырезать семена. Затем провернуть через мясорубку. Добавить соль и соду.
Разбить яйцо и добавить муку
Смесь тщательно перемешать, консистенция должна быть сравнима со сметаной
На разогретую сковороду налить растительное масло и выкладывать массу с помощью ложки до желаемого размера.
Обжаривать с 2х сторон.
Приятного аппетита!!!
|
