|
Натереть на мелкую терочку (или продавить через пресс) чеснок – по вкусу.
Мелко нарезать кубиками мякоть помидора (без семян и сока).
Измельчить зелень.
Смешать натуральный йогурт с майонезом, лимонным соком и оливковым маслом.
Присолить и заправить перцем по вкусу.
Добавить чеснок и перемешать. Положить измельченную зелень.
Взбить (или тщательно перемешать).
Положить кубики помидора (по желанию), перемешать.
Охладить.
Соус подать к овощным блюдам и салатам. |
