|
1. Отварить брокколи в кипящей подсоленной воде до полуготовности, обдать холодной водой. Дать стечь жидкости.
2. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать тонким ломтиками.
3. Бекон нарезать полосками и обжарить без масла с мелконарезанным луком. Добавить отварную курятину.
4. Выложить в огнеупорную форму слоями картофель, бекон с луком и курицей, брокколи.
5. Сливки смешать с яйцами, посолить, поперчить и залить запеканку.
6. Сыр смешать с сухарями и сахаром и посыпать запеканку. Запекать 25-30мин. |
