Спаржу выложить в форму, полить маслом, посолить и поперчить.
Cемгу порезать на порционные куски. Выложить в форму для запекания, посолить и полить лимонным соком. Обе формы отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Для соуса мелко нарезать лук и чеснок, пассеровать.
Добавить мелко нарубленные креветки и сливки. Довести до густого состояния, посолить, поперчить. В конце добавить орегано.
Перед подачей спаржу посыпать тертым пармезаном. |