|
Сварить макароны. С хлеба срезать корочки, а из мякоти вырезать квадратики и добавить топленное сливочное масло.
Соус: в сотейнике смешать сливочное масло, муку, молоко, мускатный орех, тертый сыр чеддер и сыр пекорино.
Форму смазать оливковым маслом. На дно выложить макароны, полить соусом, посыпать тертым сыром и сверху положить кусочки хлеба. Отправить в духовку, разогретую до 190 С на 20 минут. Достать и дать немного остыть. |
