Сырой картофель натереть на терке, к нему добавьте мелко порубленный бекон и одно яйцо. Поджарить на оливковом масле с двух сторон. Рёшти подавать с жаренными перепелиными яйцами и солеными огурцами.
Еще больше вкусных рецептов в программе «Два с половиной повара» на ТНТ-Тамбов каждую субботу в 11:00.