Шоколад - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Какао-порошок - 50 г
Сахар - 58 г
Мука - 50 г
Ванильный экстракт - 3 капли
Фундук - 25 г
Сушеная клюква - 25 г
Пломбир - 1 шарик
Соль - по вкусу
На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. В отдельной миске смешать муку, сахар и какао. Влить в миску растопленный шоколад, разбить яйцо. Добавить немного соли, пару капель ванильного экстракта, клюкву и фундук. Все тщательно перемешать. Форму выстелить пергаментом. Выпекать брауни 25-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Подать с шариком сливочного пломбира.
Еще больше вкусных рецептов в программе на ТНТ-Тамбов каждую субботу в 11:00.
