Фрукты порезать небольшими дольками, пассеровать их в сливочном масле, добавить винный уксус и сахар, щепотку корицы и кардамон. Карамелизовать фрукты, снимаем с огня и только после этого добавляем ягоды. Для теста смешать муку, сахар, сливочное масло. Добавить йогурт и перемешать. Начинку выложить в форму, сверху посыпать тестом. Поставить на 15-20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Подавать со сливочным пломбиром.
Еще больше вкусных рецептов в программе на ТНТ-Тамбов каждую субботу в 11:00.
