|
Нарезаем порционными кусками мясо и отбиваем через пленку, выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
Снимаем с помидора шкурку (опустив для этого в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо
Сыр натираем на крупной терке, часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20. |
