На следующей неделе они проведут контрольные закупки в некоторых местных магазинах. Там гости будут искать подделки, в которых производители вместо молока используют пальмовое масло и маскируют все это под натуральный продукт. По оценке начальника управления по развитию перерабатывающей промышленности области Александра Коренчука, в сетевой торговле только 32 процента ассортимента - качественное молоко.
Региональные власти просят представителей сетевых магазинов пересмотреть организацию торговли. Им предлагают отказаться от реализации фальсификатов и сотрудничать с местными поставщиками натурального продукта. Тамбовские фермеры готовы выйти на большой рынок, считают чиновники.