Елена Щекочихина
Тамбовчан накормят местной курятиной
1 июля 2011, 14:25
В ноябре на Тамбовщине появится самая большая в области птицефабрика. В год она будет производить 100 тысяч тонн мяса.
Строительство происходит на базе старой птицефабрики в Инжавино. По заверению директора ЗАО Александра Шкарупы, выращивать бройлеры будут при минимальном воздействии антибиотиков и различной «химии». Для создания высококачественного продукта фабрику оснастили голландским оборудованием.
В первую очередь на предприятии запустят инкубатор на 100 тысяч яйц, 2 откормочных цеха на два миллиона цыплят, убойный цех и упаковочный отдел. По подсчетам Олега Бетина, уже в новом году тамбовская семья из трех человек сможет иметь на столе инжавинскую курицу каждый день.