Принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных и cookies.
Согласен
vtambove.ru
«Мечтай, лепи, вари, корми»: на флешмобе Creative Pelmeni party слепили больше тысячи пельменей В роли кулинаров выступили творческие люди нашего города.

«Мечтай, лепи, вари, корми»: на флешмобе Creative Pelmeni party слепили больше тысячи пельменей

1 февраля 2016, 17:13
«Мечтай, лепи, вари, корми»: на флешмобе Creative Pelmeni party слепили больше тысячи пельменей
Фото: Александра Лисицына
В роли кулинаров выступили творческие люди нашего города.

Издавна семьи сплачивались за общим столом. Совместные трапезы соединяли людей в единый род, бабушки учили своих внучек готовить пирожки, а у некоторых до сих пор сохранилась добрая традиция — вместе, собравшись всем семейством, лепить пельмени.

И вот накануне в новом ресторане традиционной русской кухни люди, неравнодушные к своему делу, сплотились в единую творческую семью. Причиной тому — крупнейший флешмоб по совместной лепке пельменей в России и СНГ под кодовым названием «Total Soul creative Pelmeni party». Организатором мероприятия выступила команда фестиваля «Total Soul», который пройдёт в Санкт-Петербурге с 16 по 18 февраля этого года.

Идея флешмоба проста: музыканты, фотографы, ведущие, ремесленники и другие люди, преданные творчеству, вместе лепили пельмени. Да не просто лепили. Действо разбавлялось конкурсами, съёмками общего видео, «фартучным» дефиле и другими радостями жизни. Но обо всём по порядку.

Антуражный интерьер места, ведущие, облачённые в наряды с русскими народными элементами, участники флешмоба, напоминающие сибиряков (косынки, фартуки, пельмени!) — вот где развернулась русская душа! Начался день с того, что ровно в 14 часов было выдано по казану теста и фарша (для вегетарианцев была лазейка — можно было лепить картофельные вареники), и тут началась жара!

Несмотря на то, что время не поджимало, люди бросились делать пельмешки с такой скоростью, будто хлебом не корми — дай полепить! Первый пельмень флешмоба был сотворён Натальей Волковой — руководителем проекта «Мастер на все руки». В общем, Наталья оправдала свою профессию.

Ведущие флешмоба задавали тон мероприятию: одна народная рубаха Алексея чего только стоит!

Пока участники флешмоба творили свои пельмени — большие, маленькие, изысканные, с профессиональным ликбезом выступил шеф-повар ресторана Евгений.

По его словам, настоящий пельмень — маленький и обязательно на 50 процентов состоит из теста, а на 50 — из мяса. И, как отметил мастер, для лепки пельменей обязательно нужны три составляющие: желание, душа и медвежье мясо. Что же, почти все пункты в тот день были соблюдены!

Среди участников пельменного флешмоба было немало известных личностей города. Те, кто жить не могут без своей работы, в этот день стали друг другу гораздо ближе. Такая она, лепка пельменей.

После того, как последний кусочек фарша был завёрнут в последний кружок теста, был объявлен конкурс дефиле в фартуках. Правила просты: нужно было максимально ярко презентовать свой фартук, а после — пройтись по импровизированному подиуму. Фартуки были на любой вкус: созданные в технике эбру, привезенные из уникальных мест, сшитые из бабушкиных платков, даже огненные.

Но уникальность в другом. Ольга Мальцева, мастерица хороводных дел, провела дефиле с участницами «фартучного» показа, от которого по коже бежали мурашки. Девушки, легко вышагивая под народную музыку, вдруг преобразились в светлых русских красавиц, все в ладных фартуках да с улыбкой — загляденье!

Были и игры с аниматорами, и конкурс на самый креативный пельмень, и даже совместное изготовление герба нашего города, который совсем скоро отправится на фестиваль «Total soul».

Но самое настоящее веселье началось тогда, когда «нестройный» солист, достал… аккордеон! И тут с чьего-то лёгкого слова песня «Мечтай! Люби! Дари! Твори!», которая стала гимном «Total soul-2015», превратилась в «Мечтай! Лепи! Вари! Корми!». Люди подпевали, танцевали, даже ролик записали — на память.

И вот уже изрядно голодные участники этого пельменного безумства наконец-то дождались собственноручно вылепленных трофеев. В зал внесли тарелочки, в общем счёте на которых оказалось аж 1150 сваренных пельменей.

Впрочем, справились с ними довольно быстро. Сытые и счастливые, почти полсотни креативных и творческих людей пошли домой — переваривать день, наполненный настоящим русским весельем. Заодно прихватив с собой сертификат участника самого масштабного флешмоба по одновременной лепке пельменей. Люди, ранее знакомые друг другу лишь косвенно, к вечеру сплотились в настоящую семью по духу.

Александра Андриевская, организатор флешмоба:

Я безумно рада, что в нашем городе нашлись люди, готовые поддержать любую креативную идею! Талантливые, сильные, смелые — именно они сделали этот праздник таким, какой он получился. А получилось очень весело и «по домашнему». В 63 городах прошёл флешмоб и нет ни одного одинакового сценария, каждый город уникален, каждый максимально выложился! Спасибо всем, кто помогал в организации, работал на празднике и, конечно, всем, кто пришёл. Горжусь тем, что наше «мечтай, лепи, вари, корми» разлетелось по миру и ушло «в народ»!

Стоит отметить, что флешмоб «Total Soul creative Pelmeni party» прошёл одновременно в шестидесяти городах. По общим подсчётам, лепкой пельменей одновременно занимались более двух тысяч талантливых людей по всему миру.

Фотографии: Александра Лисицына