Принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных и cookies.
Согласен

Раздел Общество
23 ноября 2011, 16:40

Эксперт научил тамбовских официантов разливать вино

Эксперт научил тамбовских официантов разливать вино
Официанты из Тамбова посетили урок винного эксперта из столицы. Сомилье высшего класса Денис Руденко рассказал ребятам, как правильно подавать и разливать вино.

Небольшой мастер-класс и сразу же практическое занятие. На запоминание у молодых людей не так много времени. Зато есть уникальная возможность услышать критику и совет от лучшего сомелье России.

Подать и представить вино правильно — хитрое дело. Но с этим заданием ребята справились. Трудности возникли при откупоривание бутылок. Белое сухое игристое отказывалось расставаться с пробкой.

Порой официантов и сомилье устраивают и необычные представления. Например, открывают бутылки нетрадиционным способом.

По одной из версий гусарский ритуал пошел от русских казаков. Ворвавшись в Париж в 1815 году, они совершали набеги на местные винные погреба. С бутылками солдаты не церемонились — горлышко просто откалывали шашками.