Холодная погода не приведет к дефициту овощей, заверят Минсельхоз. Но погода, конечно, влияет на урожайность.
Для вегетативных процессов необходимо тепло. Природные аномалии в целом наносят ущерб готовому урожаю, но на потребителях это не отразится.
Неурожай будет покрыт за счет экспорта овощей, главным образом из Турции, сообщает «Российская газета».
Также Хатутов опроверг информацию о росте стоимости овощи. По его словам, сейчас, наоборот, идет снижение цен на сезонные овощи, такие, как картофель, лук, огурцы. Так, по последним данным Росстата, огурцы подешевели на 6,1%, картофель — на 5,2%, помидоры — на 2,8%, лук — на 1,3%.
Минсельхоз не прогнозирует и в дальнейшем резкого роста стоимости овощной продукции.