На тамбовских прилавках может появиться опасный желатин

На территорию России из Китая завезли больше 8 тысяч тонн технического желатина под видом пищевого - в нем в несколько раз больше хрома. Его употребление может привести к различным заболеваниям, в том числе и к онкологическим. При этом технический желатин стоит в три раза дороже.

Специалисты Росприроднадзора не исключают, что ядовитый желатин может попасть в другие продукты. Например, его используют при производстве желе, кондитерских и мясных продуктов.

Сейчас Роспотребнадзор следит за тем, чтобы опасные продукты не попали на потребительский рынок.