Ульяна Толмачева
В Тамбове создали съедобную реплику Большой императорской короны
26 февраля 2014, 19:06
Фото: Архив компании Fine Dining GROUP
Полюбоваться на аппетитный символ монаршей власти можно в ресторане «Классик», который располагается в здании драмтеатра.
Ювелиры корпели над своим творением в течение полугода. Весит усыпанная драгоценными камнями корона около двух килограммов. Кондитеры приготовили роскошный десерт за три дня. Вес торта при этом составляет чуть более восьми кило.
Смоленская реплика величественного головного убора выполнена из белого золота и украшена 11 тысячами бриллиантов. Венчает её рубеллит массой почти 400 карат. Сладкая корона состоит из воздушных миндальных коржей, прослоенных ванильным муссом и глазированных горьким шоколадом.
