Принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных и cookies.
Согласен
vtambove.ru
В прошлом году в Тамбовской области зарегистрировали 43 случая отравления грибами Пострадал 61 человек.

В прошлом году в Тамбовской области зарегистрировали 43 случая отравления грибами

2 февраля 2020, 13:47


В прошлом году в Тамбовской области зарегистрировали 43 случая отравления грибами
Фото: Yandex.by
Пострадал 61 человек.

Случаи массовых пищевых отравлений и неинфекционных заболеваний на территории области последние годы не регистрируются. Основную массу пищевых отравлений в 2019 году составили бытовые пищевые отравления (отравления грибами и ботулизм в быту).

В 2019 году на территории Тамбовской области было зарегистрировано 43 случая отравления грибами с 61 пострадавшим. Случаи отравления грибами имели место в городах Тамбове, Котовске, Мичуринске, Моршанске, Рассказово, Уварово, в Ржаксинском, Мичуринском, Знаменском, Моршанском, Мучкапском, Тамбовском и в Первомайском районах. Среди пострадавших было 9 детей до 14 лет. В Первомайском районе случай отравления грибами закончился летальным исходом.

Заболевшими употреблялись консервированные грибы разных ботанических видов урожая 2018 года и грибы (строчки, сморчки, свинушки, сыроежки, опята) в жареном и вареном виде урожая 2019 года. Приготовление грибов осуществлялось в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов.

Кроме того, на территории Тамбовской области зарегистрировано 3 единичных случая ботулизма в быту с 3-мя пострадавшими.

Причиной заболевания послужило употребление в пищу вяленой и соленой рыбы, приготовленной в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов. После проведения медикаментозного лечения больные в удовлетворительном состоянии были выписаны из больницы.