tigra
Диетологи предупреждают: шашлык опасен для здоровья!
3 мая 2013, 17:13
Фото: vmeste-mir.ru
Дело в том, что животный гемоглобин, в большом количестве содержащийся в красном мясе, при термической обработке становится канцерогенным.
Поэтому его употребление в виде шашлыков, колбас или сосисок диетологи советуют ограничить. Употребление в больших дозах животного гемоглобина может привести к фатальному исходу, и даже к развитию такой болезни, как рак — об этом сообщил главный диетолог Минздрава Украины Олег Швец. Также он отметил, пишет , что для уменьшения негативных воздействий шашлыка, необходимо его жарить на растительном масле.
Олег Швец, главный диетолог Минздрава Украины:
- Если жарить мясо на животном жире, то увеличивается и калорийность еды, и количество насыщенных жиров, которые при значительном использовании приводят к атеросклерозу.
Это как это?
Мужику кроме мяса ничего не надо!!!!!
Даешь шашлык!
Диетологов сжечь!!