Тамбовчанка отравилась грибами

42-летняя жительница областного центра набрала свинушек, не уходя вглубь леса. Она собирала грибы в одной из лесополос в окрестностях Тамбова. Придя домой, женщина отварила «добычу» и съела. В результате, она угодила в гастроэнтерологию.

Раиса Левакова, заведующая отделением гигиены питания Центра гигиены и эпидемиологии Тамбовской области:

Скорее всего, женщина недостаточно хорошо разбирается в ботаническом виде грибов. Возможно, помимо съедобных грибов, в корзину попали и опасные, что и послужило причиной отравления.

Еще одна вероятная причина – неправильное приготовление грибов. Специалисты советуют кипятить их в течение тридцати минут. После этого необходимо слить воду и проварить лакомство еще раз.

Анастасия КУЗЬМИНА