На сегодняшний день на Тамбовщине производят около 100 тысяч тонн мяса. Довести объемы производства до 600 тысяч тонн региональные власти планируют через 5 лет. К этому времени в области должны работать новые животноводческие предприятия. Среди них — свинокомплекс в Жердевском районе и птицефабрика в Инжавино.