В 2016 году на территории области зарегистрировано 51 случай отравления грибами, в результате которых пострадали 60 человек, включая двоих детей в возрасте 7 и 8 лет. Из общего числа случаев 47 были единичными, 1 случай с двумя пострадавшими, 1 случай с тремя и 2 случая с четырьмя пострадавшими.
По данным регионального Роспотребнадзора, летальных исходов не зафиксировано. Все заболевшие употребляли грибы в вареном, соленом и жареном виде. Причинами отравлений стали ошибки в приготовлении грибов. Наибольшее количество случаев произошло в областном центре (20 случаев), в Мичуринске (8 случаев) и в Тамбовском районе (7 случаев).
