«Ревизорро» по-тамбовски: на гастрофесте будут дежурить сотрудники Роспотребнадзора
Большой гастрономический фестиваль «Рождественская сказка» состоится в городе 5 января. На площадке возле «Кристалла» жителей города будут угощать кашей, которую приготовят в рамках специального конкурса «Каша для Деда Мороза». Свои кулинарные изыски будут демонстрировать не только тамбовские районы, но и соседние области.
Уже сейчас , проводит предварительную работу с организатором и потенциальными участниками по вопросам, которые касаются соблюдения санитарных норм, качества продуктов, условий изготовления и реализации, а также соблюдений правил гигиены участниками. Управление будет осуществлять контроль в местах проведения ярмарочной торговли.
Кстати, в рамках проекта «Новогодняя столица России» специалисты на момент 28 декабря уже проверили 17 гостиниц и 19 заведений общепита. Кроме того, смотрят и на детские новогодние подарки. Если говорить про качество, то все проверенные товары соответствовали нормативам.