Например, в 2017 году 81% граждан обращали внимание на срок годности продуктов, то теперь число таких россиян увеличилось до 83%. Об этом свидетельствует опрос Всероссийского центра изучения общественного мнения.
В частности, состав и содержание отдельных ингредиентов изучает 51% респондентов. Производитель интересен 37% опрошенных. Очень маленький процент людей интересуется содержанием белков, жиров и углеводов — 12%. Еще меньше граждан обращает внимание на калорийность продуктов — 9%. Никакую информацию на этикетке не читают 7%.
Аналитики также проанализировали, кто в семье чаще отвечает за покупки. 61% женщин считает, что именно они. Среди мужчин таковых нашлось 54%.