В мае этого года тамбовские производители изготовили более 16 тонн мороженого

В теплое время года традиционно увеличивается потребность населения в мороженом. За май в Тамбовской области произвели более 16 тонн любимого лакомства детей и взрослых, что на 14,5% больше, чем в апреле.

Большую часть мороженного в нашем регионе производят два предприятия. Тамбовчане и жители соседних регионов могут насладиться классическим пломбиром или десертом с экзотическими вкусами в вафельных или пластиковых стаканчиках от местных производителей.

С 1 июня 2021 года на тамбовском мороженом для контроля качества ставят специальную маркировку — код Data Matrix. Это подтверждает безопасность продукта и делает рынок прозрачным.

Любой желающий может проверить качество покупки с помощью бесплатного мобильного приложения «Честный знак». Достаточно отсканировать код Data Matrix своим смартфоном. Приложение предоставит пользователю всю информацию о товаре — от производства до покупки конечным потребителем.