В Тамбовской области изъяли 14 партий опасной рыбы с прилавков

В Тамбовской области за первые шесть месяцев Роспотребнадзор провел анализ 193 образцов рыбной продукции. Из них 58 образцов были проверены по санитарно-химическим критериям, 49 – по физико-химическим, включая 13 исследований на подделку, 28 – на паразитологию, 56 образцов – на микробиологические показатели (в том числе 46 – на патогенные микроорганизмы), а также 2 образца были проанализированы на наличие радиоактивных веществ.

По итогам исследований несоответствие обязательным стандартам было выявлено только по физико-химическим показателям. Доля рыбной продукции, не соответствующей требованиям по физико-химическим параметрам, составила 2,04%. Из 49 проанализированных образцов в одном были обнаружены отклонения. Вся ненадлежащая продукция была изъята из обращения.

В первом полугодии по результатам проведенных контрольных мероприятий было отклонено 181 партия пищевой продукции общим весом 363 кг, в том числе 14 партий рыбной продукции весом 15,9 кг. Причины отклонения заключались в несоответствии требованиям по результатам лабораторного контроля, отсутствии полной и достоверной информации о продукции, а также истекшем сроке годности.

В связи с выявленными нарушениями к должностным лицам были применены меры административного воздействия. Руководителям предприятий были направлены предписания с рекомендациями по устранению выявленных нарушений в установленные законом сроки. Поставщикам некачественной продукции были вручены предупреждения о недопустимости нарушения обязательных требований. 

Источник