|
Яблоки почистить и нарезать небольшим кубиком.Шафран замочить в роме. Обжарить на сковороде яблоки с сахаром, медом и шафраном. Тесто раскатать в большой и квадратный пласт, по всему тесту рассыпать обжаренные яблоки, посыпать сахаром и корицей, свернуть в рулет.
Рулет переложить на противень, смазать яйцом и запечь в духовке при температуре 210 градусов на 20 минут.
Подавать с мороженым и веточкой мяты.
|
