* Налей в питчер квас 80 мл
* Выпари его наполовину, прокипятив на среднем огне около 5 минут
* Налей в шейкер: выпаренный квас 40 мл, сахарный сироп 10 мл и белый ром 50 мл
* Наполни шейкер кубиками льда и взбей
* Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
* Налей в миску ванильный сироп 5 мл и сливки (33%) 30 мл
* Тщательно взбей венчиком
* Используя коктейльную ложку, уложи на коктейль слой ванильных сливок из миски
* Укрась шоколадной спиралькой
* Если ты хочешь приготовить много коктейлей и будешь использовать более 500 мл сливок, то удобнее воспользоваться сифоном для сливок
|