Говядину и морковь нарезать соломкой, чеснок и чили измельчить.В сковороде обжарить мясо, добавить овощи и жарить несколько минут (черри в самом конце), влить вино и тушить до полного испарения. Влить соевый соус и жарить еще минуту.
Смешать в миске романо и обжаренные овощи с мясом.Выложить в тарелку и посыпать кунжутом.
|