|
Дрожжи и сахар размешать с водой. Добавить муки,, сформировать из шарик и дать тесту настояться. Листики розмарина добавить в тесто, перемять его и раскатать в прямоугольник. Рыбу, оливки, каперсы измельчить. Лук нарезать кольцами. Зелень измельчить. В сковороде обжарить рыбу, лук, оливки и каперсы. Затем выложить на половину теста. Второй половиной накрыть сверху, смазать яйцом и поставить в духовку, заранее разогретую до 200 градусов на 20 минут.
Для салата: порезать все ингредиент и заправить бальзамическим соусом.
|
