На разогретой сковородке поджарить сердечки с сахаром и хересом.
С розмарина снять веточки. На палочки насадить сердечки.
Перетереть через сито малину. Добавить мед и бальзамический крем. На тарелку выложить шпинат, сверху сердечки на розмариновых шпажках и полить малиновым соусом.
|