Шанежки начинаем готовить с начинки. Растопленное сливочное масло соединить со сливками и яйцами. Получившейся смесью заправить картофельное пюре. Из готового дрожжевого теста сформировать лепешки. В центр каждой выложить начинку. Смазать сливочным маслом и запечь 15 минут при температуре 200 градусов. |