На самом деле можно приготовить почти любой салат и украсить его именно под Деда Мороза. Особенно подходят такие салаты как «Оливье», «Крабовый» и «Нежный», в общем такой салат, где крабовые палочки и яйцо будут не лишними.
Вареные яйца
мясо курицы отварное
крабовые палочки
лук репчатый
майонез
сыр твердый
Измельчите куриное мясо и выложите его в тарелку в форме как на картинке. Сверху смажьте куриный слой майонезом.
Затем порежьте репчатый лук на кубики и выложите его на курицу. Лук тоже покройте майонезом.
Для украшения:
отварная тертая свекла для шапки
черные маслины для глазок
отварные тертые яйца для лица, бороды и шапки
половинка помидора для носа (или горка из свеклы) |