Начищенный картофель нарезать тонкими кружочками. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки. Обжариваем на оливковом масле. Грибы тоже режем на небольшие кусочки и обжариваем, только отдельно от лука. Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану. Всё хорошо перемешиваем! И запекаем 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! |