1. В миксере тщательно смешать муку, 2 яйца, разрыхлитель, сахар, бананы, соль, немного коньяка.
2. Переложить в форму для кекса и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 45 минут.
3. Как только достанете из духовки полить коньяком.
4. Для соуса смешать в блендере ягоды с добавлением остальных компонентов. Потом подогреть его в сотейнике.
5. Ломтики кекса подавать с соусом и веточкой мяты.
|