Жарим лук на сливочном масле. Трем сыр.
Смешиваем вареную гречку, лук, сыр. Добавить яйца, посолить, поперчить.
Фотография удалена пользователем
Из фарша сформировать котлеты и обвалять их в муке (аккуратно, котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
|
