|
Рыбу крупно порезать.
В кастрюле обжарить без масла морепродукты и добавить бульон.
В кастрюлю добавить шафран, рыбу и довести до кипения.
4. Натереть на крупной терке томат и добавить его к морепродуктам. Влить сливки и снять с огня. Разлить по тарелкам и украсить зеленью. Подавать с гренками.
5.Хлеб нарезать тонкими ломтиками и запечь в духовкепри температуре 200 гр. 10 мин. Натереть чесноком, помидором, выложить на гренки нарезанный базилик. |
