Иногда по утрам хочется не просто выпить кофе, а создать настоящий ритуал: стильная чашка, тишина и насыщенный вкус без ненужной кислинки.
В таком случае в «Магните» стоит обратить внимание на Bushido Black Katana — растворимый кофе с шоколадным привкусом.
Важно уточнить: Bushido — это бренд с японским дизайном, а не кофе, выращенный в Японии. Тем не менее, упаковка Black Katana действительно соответствует названию: темная банка, голографические детали и крупные аккуратные гранулы.
Внутри — 100% арабика
Для Black Katana используется кофейный бленд Veracruz. Производитель подчеркивает, что вкус обладает яркой шоколадной нотой, которая ощущается сразу при открытии упаковки.
Аромат плотный, кофейный, без резкого пережаренного привкуса, за ним следует именно шоколадная горечь. Гранулы крупные, плоские и ровные, в банке практически отсутствует мелкая кофейная пыль — продукт выглядит аккуратно.
В чашке получается почти черный настой
Для стандартной кружки достаточно одной чайной ложки кофе без горки. После заваривания напиток получается темным и насыщенным. Во вкусе отсутствует заметная фруктовая кислинка, зато отчетливо чувствуется темный шоколад.
Лайфхак: заливать гранулы лучше водой не сразу после закипания, а спустя минуту. Это делает напиток мягче, а шоколадная нота ощущается приятнее.
С молоком лучше не перебарщивать
Большое количество молока значительно смягчает характер Black Katana. Шоколадная нота ослабевает, а вкус приближается к обычному молочному кофе.
Если хотите смягчить крепость, добавьте немного взбитой молочной пены сверху. Она придаст напитку бархатистость, не затмевая вкус.
Сахар тоже не обязателен: у кофе достаточно выраженный профиль, чтобы наслаждаться им без подсластителей.
Почему его называют кофе для неспешного утра
Black Katana не тот вариант, который хочется выпить залпом перед выходом из дома. Его главная особенность — насыщенность.
Такой кофе лучше пить небольшими глотками, когда есть время насладиться шоколадным ароматом и плотным послевкусием. Именно поэтому он отлично подходит для выходного завтрака или спокойного утра, когда чашка кофе становится не просто способом проснуться, а частью отдыха.
Тем, кто предпочитает мягкую арабику с яркой кислинкой, Black Katana может показаться слишком строгим. Но поклонникам крепкого, темного и шоколадного профиля этот кофе из «Магнита» стоит попробовать.
