Елена Батурина

Заметки о Марокко.

Когда прошлым летом моя подруга Рания из Марокко пригласила меня в гости, для меня это казалось просто нереальным. Наверное я начала осознавать, что я первый раз еду так далеко от России, да притом одна, только когда купила билеты. Или нет, наверное, когда собрала чемодан. Нет, когда села в самолет. А нет, все таки когда ступила на землю магриба, как говорят сами арабы. А вообще мне до сих пор кажется, что это было лишь волшебным сном.
Итак, чемодан собран и впереди долгий полет с пересадкой в аэропорту Франкфурта. Меня пугали тем, что это один из самых больших аэропортов в Европе, и тем, что с пересадкой лишь в полтора часа я не успею из терминала в терминал, и тем, что я заблужусь окончательно и вообще никуда не улечу. Я закачала себе карту здания на планшет ( а аэропорт и правда огромный, между терминалами даже ходят мини электрички на несколько вагонов) и приготовилась паниковать. Все оказалось не так уж и страшно. Во-первых, все очень понятно, и каждые несколько метров таблички и указатели. А во-вторых, хочу сказать вам - не бойтесь знакомиться с новыми людьми, не бойтесь общаться с ними, не бойтесь просить о помощи и спрашивать, и главное, не забывайте улыбаться им в благодарность.
В аэропорту немец на таможне помог мне узнать номер ворот вылета, который вдруг изменился. Парень турок, работающий на погрузочной тележке, проводил меня прямо до места. В ожидании самолета я познакомилась с пожилой парой из Одессы, которая последние десять лет живет в Германии и тоже летела на отдых в Марокко. А когда я искала где бы выпить кофе, то встретила Майка из Бостона, который проспал свой самолет на пересадке и ему пришлось покупать новый билет аж за 500 долларов. теперь он ждал следующий самолет, пил кофе и старался больше не спать)))
Все мои новые знакомые оказались невероятно приятными и отзывчивыми. Я радовалась, что могу пообщаться с людьми из разных стран и поспрашивать их о жизни, а они уважительно говорили "ооооо", когда узнавали, что я из России. И вот тут меня распирала гордость, что я не ударила лицом в грязь своим знанием английского языка.
И вот наконец-то я в Северной Африке, в Королевстве Марокко.
Меня встречала моя подруга с родителями. С мамой мы расцеловались в щеку 4 раза (а не 3 как принято у нас),а с папой пожали друг другу руки. Тут вообще между женщинами принято целоваться при встречи, если вы знакомы или даже не очень, когда приходишь в гости. Этим ты показываешь свою доброжелательность и уважение. А вот близких женщин ( как например, тетю, бабушку и племянниц моей подруги) надо еще и крепко обнимать при этом, а то они могут и обидеться, подумав, что они тебе не очень нравятся)))). А вот поцелуи между мужчиной и женщиной на людях строго запрещены ( могут и полицию вызвать). Все таки это мусульманская страна со старыми традициями. Поэтому местные женщины не должны даже руку пожимать мужчине, достаточно сказать "салам" (это "привет"). Но мне как иностранке, да еще и на их взгляд, экзотической блондинке, прощались незначительные огрехи в местных обычаях ( поэтому в последний день путешествия я крепко обнимала всю семью, и папу тоже). Но не забывайте уважать чужие правила и обычаи, помните, со своим уставом в чужой монастырь не лезут.
Время 2 часа ночи, на улице жутка влажная духота, по улице ползет огромный (см 8 точно) местный "сараказит" ( подходящее название для таракана, похоже на наше "паразит") и я в Касабланке. Я представляла себе белоснежные дома, синий океан, чаек и пальмы, и наверное тут еще остались корсары, когда-то грабившие богатые корабли.
Но утро встретило меня новыми сюрпризами. Касабланка - финансовый центр всего Марокко. Здесь сосредоточен весь капитал королевства. Центр города застроен новенькими многоэтажками офисов из стекла и бетона, ездят дорогие тачки, на улицах чистота. И вообще все это мало напоминает страну берберов. И я бы может и не увидела обратную сторону этой жизни, если бы жила в отеле, где шведский стол и пускают пыль в глаза туристам.
Но моя новая семья жила на окраине и по местным меркам ( да и по нашим) считается очень обеспеченной. В Марокко очень четкое разделение на бедных и богатых, средний класс отсутствует, но есть совсем нищие. Эти нищие живут в трущобах, где дома из глины и шифера, вокруг стоит ужасный смрад, и мимо такого района даже днем опасно ходить. Убить не убьют, а вот ограбят 100%. В Марокко вообще распространено воровство. Поэтому на всех окнах решетки, выходя из дома лучше снимать с себя все ценное, вечером не стоит брать камеру, а деньги нужно прятать под одежду, и так делают даже местные.
Бедными считаются те, кто живет в обычных квартирах в многоэтажках и не имеют автомобиля (хм, у нас так процентов 70 всего населения живет). А вот богатые те, у кого свой дом и минимум одна или две машины на семью. Моя семья жила в таком шикарном трехэтажном доме с внутренним дизайном в лучших восточных традициях. Кстати, все дома у них из камня, мрамора и отделаны плиткой, поэтому даже в дикую жару в таком доме прохладно.
Женщины в Марокко практически не работают ( ну 80% точно) и занимаются только домом и детьми, и очень этим довольны. Правда среди них распространена безграмотность, потому что важнее тут удачно выйти замуж и жить безбедно, чем окончить университет.
Детей тут просто боготворят. Им разрешается абсолютно все, никто не делает им замечаний, если они балуются. И если тебе понравился малыш, то ты можешь спокойно потрепать его за пухлые щечки или поцеловать. При этом его мама скажет тебе "спасибо". Можно увидеть как совсем маленьких детей женщину тут носят в платках за спиной, подвязанных как люлька. Связанно это с тем, что здесь практически отсутствуют тротуары,и с коляской просто не проехать. да и ветра приносят с собой много песка, поэтому малыш в этой импровизированной люльке лучше защищен от пыли.
Вообще семейные ценности тут на первом месте. Уважение к мужчинам и старшим просто покоряет. Обходительность и внимательность к женщинам завораживает.
Любимое занятие мужчин сидеть в открытых кофейнях, пить кофе или чай, и болтать, болтать и болтать ( и когда они успевают работать?). Причем выпить кофе можно придти со своими булочками, купленными в соседней пекарне,тебе их сервируют и красиво подадут на стол.
В Марокко много уличных кафе, забегаловок и лавочек, где прямо тут же на улице готовят, жарят, тушат, пекут. Все это шкварчит, кипит, горит, брызгает маслом и казалось бы антисанитария полная. Но местные считают, что эта еда гораздо чище и свежее, и ты должен видеть из чего тебе готовят, так не обманут. Туристов всегда предостерегают покупать еду на улице и пугают расстройствами желудка. Но я вам скажу, я все это ела и мне ни разу не было плохо. Мне было ну оооочень хорошо))))Все эти кускусы, тажины, салаты,хариры, бриуаты, авзеты, мханши, мешуи, ебабы, мишны, все это безумно вкусно и все это надо есть руками, в основном правой рукой, помогая себе хлебом. Хлеб тут все пекут сами и он похож на лепешку, только не такой плоский и тоже очень вкусный.
Меня, туристку из России, просто шокировало отношение к еде. Все, что недоедается просто выкидывается, а не ставится в холодильник и не разогревается на следующий день. Видимо в Марокко никогда не было голода. Плодородная земля и океан кормят всех, и даже нищие тут сыты.
После любой еды и в любую жару обязателен традиционный горячий чай с мятой. Говорят, что марокканский чай - крепкий как жизнь, сладкий как любовь, пенистый как море, и успокаивающий как смерть. Все это чистая правда.
Вообще еда в Марокко это главное проявление гостеприимства. Если вы гость в этой стране, то вас накормят таааак, что вы изза стола встать не сможете. А местные после такой шикарной трапезы со сменой нескольких блюд, десерта и чая, еще и танцы устроить могут, как это было на местной свадьбе в лучших обычаях Марокко, где мне посчастливилось побывать.
Свадьба в Марокко это что-то невероятное. Все яркое, пестрое, шумное, веселое. Женщины одевают свои лучшие традиционные наряды, которые переливаются и искрят вышивкой, стразами, камнями, надевают все золото, и вообще, ощущение что стараются перещеголять друг друга.
Жених помпезно приезжает к дому невесты под звуки местных барабанов и дудок, преподносит ей гору подарков на специальных расшитых тканями подносах. Невеста за свадьбу меняет минимум семь платьев и каждое просто неповторимо. Все едят,танцуют, поют, хлопают в ладоши, веселятся, невесту носят на белоснежном троне. Уууух, это что-то нереальное!
Неделя в Касабланке пролетела незаметно.Это город контрастов. Здесь на дорогах смешиваются дорогие мерседесы и телеги, запряженные ослами. По улицах ходят женщины в джелябах и закрытых хиджабах и молодежь в современных брендовых вещах. Мечеть Хасана Второго поражает своими размерами и великолепием, а районы трущоб шокируют нищетой.
И только две вещи тут всегда неизменны - вкусная еда и открытые душевные люди.
Мне повезло и я успела увидеть и другие не менее интересные города королевства.
В горной Уурики готовят наверное самый вкусный тажин из мяса и овощей, которым можно насладиться в тенистой прохладе. Это небольшой городок вдоль дороги в горах.
Эль Джадида это город утопающий в зелени, с голубым ласковым океаном и бархатистым песком. Старая медина или бывшая португальская крепость просто пропитана древностью и мистикой. Местный рынок сук кричит зазывалами со всех сторон, и в глазах рябит от всех этих ярких ковров, керамики и сувениров. Хочется купить все и сразу. И только ограничение в 23 кг багажа на одного человека в самолете немного отрезвляет голову. В Эль Джадиде мы провели ленивую и великолепную неделю на пляже.
Легендарный Мараккеш я видела только проездом, но он поражает своим богатством и архитектурой. Жизнь тут начинается только вечером, потому что днем стоит жара в 50 градусов и раскаленный воздух обжигает легкие. Медину Мараккеша называют "красным городом", потому что все здания тут от рыжих до красно-коричневых оттенков. Ночью тут работают все рынки, а центральная площадь Джема эль-Фна превращается в какую-то вакханалию - тут акробаты, сказочники, музыканты, факиры, гадалки, глотатели огня, со всех сторон что-то кричат, поют, танцуют, едят. Одного вечера тут конечно мало и я хочу когда-нибудь сюда еще вернуться.
Еще я влюбилась в город Эс-Сувейра, портовый город на атлантическом побережье. Кстати, медина города внесена в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. А на узких улочках снимался фильм "Царствие Небесное", для чего был воссоздан древний Иерусалим.
Эс-Сувейра это белоснежный город, продуваемый холодными ветрами, с голубыми дверями и синими ставнями на окнах. Здесь все дышит спокойствием и умиротворенностью. А чайки кричат так низко над головой, что хочется стать одной из них и ощутить эту свободу.

Я никогда ничего не знала о мусульманских странах. Арабы представлялись мне дикими людьми. А Северная Африка это же вообще где-то на "краю Света".
Но теперь я знаю, что на этом "краю" живет моя вторая семья, люди, которые искренне рады меня видеть.
Я знаю, что Марокко это страна безумно красивых традиций и людей с открытой душой и огромным сердцем.
Это страна палящего солнца и холодных ветров. Страна вкусной еды и потрясающих городов.
Я влюбилась в Марокко раз и навсегда. И конечно тут есть свои минусы, но ведь мы не замечаем недостатков в любимых.

Окунайтесь с головой в каждый город или страну, в которую вы путешествуете. Прикасайтесь к местным традициям. Пропитайтесь этой незабываемой атмосферой нового и красивого. Откройте свое сердце новым людям, городам и странам - и тогда вам ответят взаимностью.

"Путешествовать - значит развенчивать чужие заблуждения о других странах". Олдос Хаксли.

"Как и все великие путешественники, я увидел гораздо больше, чем запомнил, и запомнил гораздо больше, чем увидел". Бенджамин Дизраэли