Званый обед «Золовкины посиделки»

Посиделки, которые женщины устраивали в шестой день масленичной недели накануне Прощеного воскресенья, называли «Золовкины», потому что молодая жена обязательно должна была пригласить в гости сестру мужа. Золовку принято было угощать лучшими блюдами. Ведь именно по приему, который оказали родственнице в доме брата, она могла судить о качествах его жены. Всем было интересно, какой стол сможет накрыть молодая хозяйка, как она ладит с семьей супруга и насколько радушной себя покажет.

В этот день гостей ждет ретроэкскурсия с хозяйкой дома Анисьей Памфиловной, женой фабриканта Василия Тихоновича Асеева, с праздничным обедом у камина, где уютно потрескивают дрова, с традиционными масленичными угощениями, ароматным чаем и вкусными блинами. Меню званого обеда подготовлено в соответствии с рецептами дореволюционного издания книги Е. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» (1901 г.), где отдельно прописан реестр блюд для «Масляницы».

Музыкальным сюрпризом для дорогих гостей станет выступление фольклорного коллектива. Также можно поучаствовать в праздничных развлечениях и гаданиях, заботливо подготовленных хозяйкой дома для своих друзей. Посещение званого обеда позволит совершить настоящее кулинарное путешествие в прошлое и оставит самые яркие впечатления от пребывания в старинной усадьбе начала XX века.

Начало: 29 февраля в 15:00