«Эти товары полностью исчезнут с витрин магазинов уже 15 октября» — такое сообщение распространяется в социальных сетях, побуждая покупателей запасаться продуктами заранее. На самом деле речь идёт не о полном исчезновении товаров, а об удалении с полок определённых позиций: сезонных, импортных и тех, чьи поставки прекращает производитель.
О каких товарах идёт речь
Чаще всего из торговли исчезают позиции, которые и так доступны на полках ограниченный период:
-
сезонные фрукты и ягоды;
-
определённые виды импортных сыров и деликатесов;
-
некоторые марки напитков и сладостей;
-
продукция небольших производителей, прекративших поставки;
-
сезонные салаты и кулинарные изделия;
-
отдельные виды рыбы и морепродуктов.
Они исчезают не из-за запретов, а потому что закончился сезон, поставщик покинул рынок или изменились условия закупок.
Почему это происходит именно сейчас
Осень — период смены ассортимента. Летние товары уходят, а их место занимают продукты осенне-зимнего сезона. Вот почему в октябре покупатели замечают, что привычные товары исчезают.
Дополнительно на ассортимент влияют логистика, изменение цен и решения самих торговых сетей. Крупные ритейлеры регулярно обновляют свои полки, оставляя только те позиции, которые лучше всего продаются.
Исчезнут ли продукты навсегда
В большинстве случаев — нет. Сезонные позиции вернутся в следующем году, а некоторые товары могут появиться под другими марками или у других производителей.
Некоторые позиции действительно могут исчезнуть на длительное время, если производитель окончательно покинул рынок. Но это касается конкретных брендов, а не целых категорий.
Что будет с ценами
На уходящие позиции цены часто снижаются, чтобы распродать остатки. Именно поэтому в такие периоды можно выгодно приобрести товары длительного хранения.
В то же время могут подорожать продукты, которые придут им на замену, особенно если речь идёт об импорте.
Стоит ли скупать продукты впрок
Ажиотаж вокруг «исчезновения» — плохой советчик. Скупать всё подряд не имеет смысла: большую часть позиций можно заменить аналогами, а сроки годности не позволяют делать большие запасы.
Разумно запасаться только тем, что вы действительно используете: крупами, консервами, чаем, кофе и другими товарами длительного хранения, сообщает primpress.ru.
Источник