Весело и с размахом прошла пятая Покровская ярмарка. Тамбовчане успели и погулять, и повеселиться, и отведать яств необычных, и с собой продуктов да сувениров накупить! Люди пополнили домашние запасы овощей, фруктов, сладостей, соленьев, мёда и, конечно же, хлеба! А хлебобулочную продукцию они приобретали в палатках хлебокомбината на Чичканова.
Чего только не было представлено в торговой точке: баранки, крендельки, булочки, сушки, сухарики, коржики, пироги, а также традиционные батоны и хлеб.
Далеко не все, что покупатели видели на ярмарке, продается в магазинах. Некоторые изделия были приготовлены специально к празднику. Их можно было узнать по названию, например, «Покровская сдоба».
Удивляло оформление торговых палаток. Сушки и баранки развесили на веревочках – эти бусы напоминали о традиционных русских гуляньях.
Хлебобулочную продукцию разложили по корзинкам. Названия и цены написали на модной сейчас черной бумаге мелком. В плетёнку насыпали и бесплатных баранок. Больше всего такому лакомству радовались дети.
Тем, кто решил подкрепиться булочкой прямо на ярмарке, предлагали недорогой чай. Возле одной из палаток поставили столики.
А те, кто долго и много гуляли по Покровской ярмарке, заметили, что палаток от хлебокомбината на Чичканова было несколько. И все они разнились по оформлению и наполнению. Про одну мы вам рассказали: отличительной особенностью ее был чай и столики.
Вторая была самая востребованная, так как находилась в гуще других продовольственных товаров.
А в третьей гости ярмарки в субботу могли наблюдать горку из булочек, по форме напоминающих маленькие картошечки. Именно это палатка приняла участие в кулинарном конкурсе «Фестиваль тамбовской картошки».
Горка некоторое время радовала глаз посетителей, а затем все желающие могли полакомиться булочкой совершенно бесплатно! Конечно, она разошлась очень быстро.
Радовались пирогам и плюшкам не только детки, но и взрослые. Так, гостья ярмарки, тамбовчанка Олеся Ласицкая признает, что ее подкупило именно оформление, и она приобрела бусы из баранок. В повседневной жизни, приходя в магазин и выбирая хлеб, она такой интересной находки еще не встречала.
А мама с двумя малышами, покупая бублики, совсем не ожидала, что помимо оплаченного товара ее деткам достанутся и бесплатные сушки. Отходили они от палатки хлебокомбината, весело похрустывая.
Некоторые мальчишки подбегали за лакомством по нескольку раз за день – но продавцы не только не прогоняли их, напротив, угощали с удовольствием, потому что на Покровской ярмарке нужно всем делиться и всех угощать, а уж выпечкой хлебокомбинат на Чичканова накормил всех вдоволь!