Напомним, что 5 января на площадке возле «Кристалла» развернётся масштабный гастрономический фестиваль. Начиная с 10 часов утра здесь будет идти бойкая торговля разнообразными угощениями — как традиционными русскими сладостями, так и необычными кулинарными шедеврами. Гастрономическому фестивалю дали название «Рождественская сказка».
Параллельно будут работать и всевозможные развлекательные площадки, а также каток и анимационная программа для детей. Кроме того, для гостей гастрофеста приготовили праздничный концерт.
Как уточняет
В рамках гастрономического фестиваля состоится состязание на приготовление самой вкусной каши для главного зимнего волшебника. Мини-фест «Каша для Деда Мороза» начнётся в 12:00. Организаторы обещают, что на конкурсе будут представлены уникальные рецепты 8 территорий. Предполагается, что все пришедшие смогут попробовать каши бесплатно. Одновременно будут готовить порядка 1500 порций. Для удобства гостей и горожан возле ледового дворца спорта «Кристалл» оборудуют специальные площадки для приема пищи и места для торговли. Одним уз условий участия в гастрофестивале является организация бесплатной дегустации продуктов, выставленных на продажу.
Тамбовщина обещает поразить гостей жаренными на вертеле поросятами и фазанами, холодцом, горячими блинами и кренделями, травяным чаем, медом и медовухой, мясными и колбасными изделиями, сыром и домашним молоком. «Вишневая столица» Тамбовщины — город Уварово — будет потчевать гостей выпечкой с вишневой начинкой, горячими вишневыми напитками. Представители Котовска удивят картофельными чипсами и восточными сладостями. Город Рассказово и Рассказовский район привезут на гастрономический фестиваль кашу и различные мясные деликатесы, которые никого не оставят равнодушным. Вкусная сдоба с ароматами ванили и корицы будет представлена Тамбовом и Тамбовским районом, Жердевкой, Мичуринском и Мичуринским районом, Кирсановом и другими муниципалитетами.
Участниками фестиваля станут и соседние регионы. Липецкая область угостит кашей по-раненбургски, холодцом и ароматной сдобой, Белгородская — привезет свою знаменитую белгородскую кашу, которую будут готовить на специальном гастромобиле, Тульская область порадует своими знаменитыми тульскими пряниками, белевской пастилой и др.
По доброй традиции будет подготовлена интересная концертная программа.
Идейным вдохновителем и главным организатором праздника выступили администрация Тамбовской области и города Тамбова, президент Национальной ассоциации хранителей гастрономического наследия и туризма «Очаг» Олег Алексеев (город Москва).
Участники фестиваля получат именные дипломы. Победителя конкурса «Каша Деда Мороза» наградят памятной медалью и дипломом.
Фото: И. Федорова, В. Кузнецова. Автор букетов: Ю. Тихомирова