Больше половины сыров в гипермаркетах – подделка
«Росконтроль» в рамках масштабной кампании по выявлению фальсификата проверил в гипермаркетах 30 образцов сыра, который изготовлен в РФ и Белоруссии, больше половины образцов оказались подделкой, сооющает .
В лабораторию «Росконтроля» попали самые популярные сыры, продающиеся в большинстве регионов России. Как показало исследование, 18 из 30 проверенных образцов эксперты признали фальсификатом, состоящим из растительных жиров, в том числе пальмового масла. При этом все производители указывали на упаковке, что продукция изготовлена по ГОСТу.
"Росконтроль":
Отдельно стоит отметить, что большая половина фальсифицированных образцов изготовлена с использованием модифицированных растительных жиров. При этом содержание транс-изомеров жирных кислот в жировой фазе превышает допустимое с 01.01.2018 значение для пищевых растительных жиров
По данным экспертов, доля подделок выше среди сыров, продаваемых на развес.
"Росконтроль"
В некоторых популярных и распространённых по стране супермаркетах покупателям предлагают откровенную подделку, происхождение которой вызывает серьезные вопросы
Организация отправила официальный запрос во все торговые сети, в которых был куплен фальсифицированный товар.
Юрий ЦЕНИН