Все под контролем! В России будут тщательнее следить за дешевым сыром и творогом

Как говорится, дешево — почти всегда синоним слово не качественно. Исходя из этого принципа Роспотребнадзор решил усилить контроль за молочной продукцией и сыром, выставленными на продажу в крупных торговых сетях. Это касается в первую очередь товаров торговых марок из нижнего ценового сегмента.

Вся информация о нарушениях будет поступать в Государственный информационный ресурс, работающий в области защиты прав потребителей. Это позволит россиянам знать больше информации о бюджетном товаре и решать покупать ли такой сыр, молоко или творог.
Дешевая «молочка» пройдет через полный цикл лабораторных исследований. И такой анализ уже проводился в феврале этого года. Тогда служба проверила творог, молоко и сливочное масло. Недочеты были выявлены в 20% проб молока, 35% образцах сливочного масла и 60% творога. К последнему продукту у диагностов были претензии по микробиологическим показателям, что указывает на нарушения при его транспортировке или хранении.