И речь идёт только о микробиологических показателях. Вообще сотрудники Роспотребнадзора проверяли плодоовощную продукцию также на соответствие другим параметрам. Проверку проводили в 1 квартале 2018 года.
Сотрудники отобрали и исследовали 227 проб, из них 130 — по санитарно-химическим показателям, 41 — по паразитологическим показатели и 56 — по микробиологическим показателям.
Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 1,8%. По содержанию химических контаминантов проб, не отвечающих гигиеническим нормативам, не выявлено. Продукцию в 1 квартале 2018 года не забраковывали.