За 6 месяцев текущего года инспекторы в области ветеринарии провели более 1,5 тысяч проверок продуктовых рынков. В первую очередь, речь идёт о мясных рынках и ярмарках региона. За это время специалисты выявили 489 нарушений, 200 из которых — административные правонарушения. Общая сумма штрафов уже превысила 1,1 миллиона рублей.
Отметим, что число нарушений пока не приближается к уровню прошлого года. Так, в 2017 году инспекторы выехали на более чем 1,8 проверок. Тогда число нарушений превысило отметку в 1,1 тысячу. Правда, общий объём собранных штрафов оказался скромнее — 560 тысяч рублей. Такие данные предоставили в управлении ветеринарии по Тамбовской области.
Пристальное внимание эксперты обращают на мясо крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, кроликов, разных видов птицы. Регулярно проводят экспертизу рыбы, молока и молочных продуктов, яиц и других пищевых продуктов. Продукция, не соответствующая нормативным требованиям, изымается из оборота и уничтожается.