На Покровской ярмарке тамбовчане смогут съесть 532 килограмма картошки

В этом году для гостей ярмарки планируют пожарить 150 килограммов картофеля, а сварить — 382, по числу лет Тамбову. Для этих масштабных приготовлений был выбран, как и в прошлом году, сорт «Родриго», он отлично подходит для варки и жарки. В этот раз на огромной чугунной сковороде приготовят картошку с грибами и луком. Правда, два последних ингредиента пожарят заранее, чтобы их только добавить к картофелю. Получившиеся блюдо тамбовчане смогут попробовать совершенно бесплатно. 

Стоит отметить, что Гастрономический фестиваль «Тамбовская картошка. Пир горой» развернётся 14 октября на нижнем ярусе улицы Набережной в районе площади Музыки. Как сообщает администрация города, участники фестиваля выполнят конкурсные работы в трёх номинациях: «Оформление выставочной площадки», «Царское угощение», «Самое оригинальное оформление блюда из картошки». Членами жюри будет оцениваться внешний вид и вкусовые качества готового продукта, выразительность работы и организация рабочего места. Награждение победителей Фестиваля состоится на церемонии закрытия VIII Международной Покровской ярмарки в Тамбове, сообщает администрация города.