С продажи в Тамбовской области в этом году сняли почти 300 килограммов фруктов и овощей

Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области в постоянном режиме осуществляет надзор за плодоовощной продукцией. Делают это с помощью проверок.

За 9 месяцев 2018 года специалисты отобрали и исследовали 1450 проб. Больше всего проб (832 пробы) исследовали по санитарно-химическим показателям, 365 проб на паразитологические показатели и 253 пробы исследовано по микробиологическим показателям.

Около 0,4% проб в итоге не соответствовали нормам по по микробиологическим показателям. Также в ходе проверок по причине отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой плодоовощной продукции, было забраковано 85 партий объемом 282 килограммов.