В детском саду Ржаксинского района нарушали условия хранения продуктов

Прокуратура Ржаксинского района выявила нарушения санитарно-эпидемиологических требований в одном из дошкольных образовательных учреждений.

В ходе проверки установили, что суточные пробы не маркировались надлежащим образом; допускались нарушения условий хранения продуктов питания; питание было организовано не в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем и рекомендуемыми суточными наборами продуктов; при приготовлении блюд не соблюдались щадящие технологии (приготовление на пару).

Это нарушает права детей на сбалансированное здоровое питание. Для устранения выявленных нарушений законодательства прокуратура внесла представление в адрес заведующей.

Одновременно в отношении нее возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), по результатам рассмотрения которого она привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 5 тысяч рублей.