Специалисты посетили рынки, ярмарки и места несанкционированной торговли. Всего инспекторы провели 254 рейда, в рамках которых проверили более 3 тысяч торговых точек. Также специалисты выявили 204 нарушения норм. На всех продавцов составили протоколы об административном правонарушении. Общая сумма штрафов — 167 тысяч рублей. Самое распространенное нарушение — отсутствие ветеринарных сопроводительных документов.
— Возможно, предприниматели покупают мясо по более низкой цене в эпизоотически неблагополучных районах и желают скрыть его истинное происхождение. Еще раз хочу напомнить, что продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения и сроке ее годности.
Специалисты рекомендуют тамбовчанам покупать мясо в специализированных местах, где могут предоставить необходимые документы.